A cada dia o acesso a suplementação alimentar é maior. É bem
provável que em breve, o Brasil seja como os Estados Unidos, onde
encontramos vários tipos de suplementos nas prateleiras dos
supermercados, lojas de conveniência e lanchonetes. Mas de nada adianta a
população ter acesso aos melhores produtos, sem as informações corretas
sobre seu uso. O objetivo deste artigo é apresentar alguns erros comuns
na administração de suplementos alimentares. Desde já, deixamos clara a
importância do profissional de nutrição para ajustar a suplementação
adequada para cada indivíduo, quando ela se mostra necessária.
Uso de repositores energéticos durante atividade aeróbica, quando o objetivo é a redução da gordura corporal.
É
muito comum encontrarmos alguém fazendo esteira e/ou bicicleta
ergométrica, com o objetivo de perder gordura corporal, ingerindo
repositores energéticos como se fosse água. O conteúdo do rótulo,
afirmando que é uma bebida repositora para praticantes de atividade
física, associado a um sabor agradável, tende a estimular o consumo. Mas
vale lembrar que essas bebidas só devem ser ingeridas, durante a
atividade aeróbica em duas situações específicas: quando o objetivo for
um aumento na performance - devido ao efeito poupador de glicogênio -ou
para repor eletrólitos em exercícios com duração superior a uma hora. Ou
seja, os vinte ou trinta minutos de esteira que você faz buscando
otimizar a queima de gordura não terão o efeito esperado se você
consumir repositores energéticos durante a atividade.
Uso de whey protein com leite após o treinamento.
A
whey protein é uma proteína de rápida absorção. Característica que a
faz muito especial no período pós treino, quando nosso organismo está
ávido por nutrientes. Mas o consumo de whey protein com leite, irá
retardar todo esse processo. Tanto antes, como após o treinamento, o
consumo do suplemento deve ser com água, visando um rápido esvaziamento
gástrico.
Uso de apenas whey protein após o treinamento.
A
principal necessidade do nosso organismo no momento após o treinamento,
ainda seria repor as reservas de glicogênio depletadas durante o
exercício físico. O consumo de carboidratos (dextrose, maltodextrina) em
conjunto com uma fonte protéica de rápida absorção (whey protein) é
recomendado. Consumir apenas proteína após o treino é um grande
desperdício.
Tomar creatina antes do treino visando melhorar a performance naquele momento.
Sempre
observo muitas pessoas utilizarem a creatina logo antes do treino,
acreditando que ela irá influenciar positivamente a performance do
exercício naquele momento. O efeito da creatina ocorre apenas depois que
houver saturação celular, o que leva alguns dias de suplementação.
Portanto, o efeito da suplementação é crônico, não agudo. A ingestão de
creatina pode ser realizada em qualquer horário do dia,
preferencialmente em conjunto com algum alimento fonte de carboidrato
simples. Uma sugestão é acrescentar a creatina em conjunto com o shake
pós treino, que deveria ter como base a whey protein e dextrose.
Ingerir dextrose antes do treino visando otimizar a performance.
Para
a maioria das pessoas, essa prática poderia ter um efeito contrário do
desejado. Ao invés de melhorar a disposição/energia durante a atividade,
ao ingerir dextrose antes do treino, podemos ter uma queda na
performance devido a instalação de uma hipoglicemia de rebote. Nesses
casos, a maltodextrina acaba sendo uma alternativa mais interessante no
momento anterior ao treino, mas mesmo assim, algumas pessoas ainda podem
apresentar esse sintoma. Para manter a glicemia constante, o melhor
seria ingerir a maltodextrina antes e durante o treino. Outra ideia
seria garantir um bom aporte de carboidratos complexos de baixo índice
glicêmico, cerca de uma hora antes do treino. Dessa forma, não seria
necessária a suplementação com mais carboidratos, tanto antes quanto
durante o treino.
Administrar whey protein com água antes de dormir.
Como
já discutimos acima, a whey protein é uma proteína de rápida absorção,
sendo que seus aminoácidos não permanecem durante um período
considerável no plasma sanguíneo. Antes de dormir, considerando um sono
em torno de oito horas, precisaríamos de uma fonte protéica com absorção
mais lenta. Carne vermelha, peito de frango e claras de ovos seriam
exemplos de boas fontes alimentares, enquanto caseína e albumina seriam
opções suplementares. Ambas seriam ótimas medidas.
Acordar de madrugada para se ingerir um "shake protéico".
Na
minha opinião, aqueles indivíduos que gozam de um bom sono, sem
interrupções, não deveriam deixar o despertador programado para tocar no
meio da noite, a fim de se administrar um "shake de proteínas".
Desfrute seu sono que será bem melhor! Agora, para aqueles com sono
inconstante, essa medida, sem dúvida, seria uma alternativa melhor do
que assaltar a geladeira com alimentos inadequados.
Gastar dinheiro com "queimadores de gordura".
No
momento existe um verdadeiro derramamento de "fat buners" no mercado.
Como a maioria desses produtos é importada, o fortalecimento da moeda
brasileira frente ao dólar facilitou o acesso está muito mais
facilitado. Pare e pense: se realmente existisse algo tão milagroso
assim para queimar gordura, será que os níveis de obesidade estariam
aumentando a cada dia? Sem contar que vários desses produtos contêm
substâncias estimulantes dos hormônios da tireóide, o que pode
desregular seu metabolismo de forma irreversível. Fie-se no treino e na
dieta que você conseguirá eliminar a gordura que tanto lhe incomoda!
Usar
"pré-hormonais" como uma forma de obter efeitos similares ao dos
esteroides anabólicos, mas sem os temíveis efeitos colaterais.
A
ideia parece ótima não é mesmo? Usar um "suplemento" que não é
esteroide, mas vai proporcionar aumento de massa muscular, aumento na
libido e ainda reduzir gordura! Novamente, não caia nessa conversa
furada! O exercício é o melhor estimulante da produção natural de
testosterona existente! Essa é outra classe de suplementos utilizada por
aqueles indivíduos que buscam um caminho mais fácil. Porém, esse atalho
não existe. Use esses produtos e além de não obter o resultado
desejado, você ainda poderá ganhar de brinde alguns efeitos colaterais.
Depender de suplementos "pré treinos" para treinar.
Sem
dúvida, os suplementos mais em moda atualmente são os chamados
"pré-treinos". Eles combinam substâncias como cafeína, arginina AKG,
ornitina OKG, beta-alanina, creatina, ribose, dentre outras, associadas a
um rótulo chamativo, com a promessa do melhor treino da sua vida.
Realmente essas substâncias em sua maioria são válidas, em algumas
situações e etapas da periodização do treinamento. Mas agora, depender
desses produtos para ir para a academia já é demais, não? Observei
pessoas que deixavam de ir à academia alegando falta de energia porque o
pré-treino tinha acabado. Será que Arnold Schwarzenegger faltava aos
seus treinos porque não tinha um suplemento como esse para tomar?
Tomar vitaminas e sais minerais descomedidamente.
A
suplementação com vitaminas e sais minerais é algo complexo e deve ser
feito com cautela. A ingestão inadequada de um ou outro micronutriente
pode inclusive acarretar a deficiência de outro nutriente. Em vez de
garantir a ingestão de micronutrientes com algum multivitamínico
qualquer, procure complementar, se for o caso, a ingestão exata do
nutriente que está em deficiência na sua dieta. Para isso, sem dúvida, o
nutricionista é o melhor profissional para lhe orientar.
Acreditar sempre que o mais caro é o melhor, ao invés de buscar suas reais necessidades.
Qual
o melhor suplemento alimentar do mercado? Esta pergunta não tem
resposta. Cada pessoa possui diferentes necessidades em diferentes
períodos. Para alguém que passa o dia todo fora e não tem tempo para se
alimentar, uma refeição líquida pode ser o mais indicado. Já para alguém
com boa disponibilidade de tempo e de acesso a alimentos adequados, uma
refeição líquida seria desnecessária. A individualidade biológica deve
sempre ser respeitada.
Usar um determinado suplemento e creditar todo a esperança e sucesso a ele.
É
bem comum observarmos o "magrinho" depositar toda sua esperança no pote
de hipercalórico ou o "gordinho" no CLA. Vamos deixar claro, mais uma
vez, que nenhum suplemento fará milagre por ninguém. O que ele pode
fazer é auxiliar na elaboração de uma dieta nutricionalmente adequada
para cada pessoa. Para atingir o sucesso na busca pelo seu objetivo, são
inúmeros os fatores que precisam agir sinergicamente, como treinamento,
dieta e, principalmente, o estilo de vida. Seu corpo será sempre o
reflexo do estilo de vida que você adotar. Portanto, o que você está
esperando?
Mude seu corpo, mude sua vida!
Bom treino a todos!
Dr. Rodolfo Peres
http://rodolfoperes.com.br/blog/1047/erros-comuns-no-uso-de-suplementos-alimentares.aspx
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